2017年12月1日

マニュアル店員ここにあり

川崎市内のジョナサンでランチ。融通の利かないマニュアル店員に驚愕す。注文時、ご老人に「ランチスープはあちらです」と言うと、ご老人は怪訝そうに「何スープ?」と尋ねる。何度聞いても「ランチスープです」としか店員は答えない。しまいには隣の客がご老人にシステムを説明する始末。


私が明らかに一人で入店してきた際には声高に「お一人様でよろしいでしょうか?」「禁煙席と喫煙席どちらになさいますか?」「こちらのお席でよろしいでしょうか?」などと過剰とも言える対応。そんなことより本来やるべきことがあるだろう。マニュアル通りのサービスにおもてなしの精神は宿らない。