クリームシチューな夜

今日は全国的に冷え込み、関東の平野部でも雪が舞った。こんな夜のメニューはクリームシチューに限る。今夜の具は鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーの5つ。ブロッコリーは色が変わらぬよう、事前に茹でておいたものを最後に加える。シンプルな味を楽しみたいので、ルーは市販のもので充分だ。寒い夜、体調管理はしっかりとしたい。